为确保辖区内冷冻冷藏饮品的饮用安全,近日,鄂托克前旗市场监督管理局结合市局文件要求,对辖区内从事批发冷冻冷藏饮品的企业进行了专项检查。
一是重点检查冷冻冷藏饮品的包装标识是否齐全,认真核对冷冻饮品的厂名、厂址、生产日期、擅自涂改生产日期继续销售、保质期和认证标志等商品信息,严防“五无”食品流入市场。
二是检查冷冻冷藏设施设备,指导经营业主严格执行冷冻冷藏标准,保障卫生条件,并按照规定建立完善从业人员实名登记,自觉建立进销货台账。
三是认真查验供货商的经营资质及产品合格证明,确保商品来源渠道正规可靠,督促供货商严格落实食品采购索证索票制度、从业人员健康体检制度及经营过程质量安全控制。
此次检查出动执法人员6人次,检查各类经营户9家,生产企业1家,开展监督抽检冷冻冷藏饮品5个批次,检测结果全部合格。对现场检查索证索票不齐全、存储条件不符合要求的经营户下达责令整改3份,要求限期完成整改。