杭锦旗市场监督管理综合执法局全面保障“两会”食品安全

作者:杨娜娜  来源:杭锦旗食品药品监督管理局  发布日期:2017-12-06 09:38  

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  • 12月2日至6日,杭锦旗“两会”在锡尼镇隆重召开。会议期间,杭锦旗市场监督管理综合执法局高度重视,采取措施,严防值守,严格监管,认真做好“两会”期间的食品安全工作。

    一是高度重视。我局把“两会”保障作为一项政治任务来抓,召开部署动员会,成立保障工作领导小组,制定保障工作方案,选派思想政治素质高,监管经验丰富的监管人员全程驻点,由副局长亲自带队,对承担保障任务的餐饮单位进行重点巡查督导,切实做好保障工作。

    二是提前介入。会前,保障人员对会议酒店(康泰大酒店)的食品安全保障工作进行专项检查,针对发现的安全风险隐患,下发《责令整改通知书》,要求立即整改。同时,与其签订《食品安全责任书》,落实企业食品安全主体责任。

    三是严密监控。两会”期间,保障人员驻点指导接待单位加强餐饮安全管理,对各餐次菜单进行严格审查,参与食品原辅材料及接待用食品产品的验收,监督加工制作过程和各餐次菜品的留样,并对每天的保障情况实行零报告制度,确保监管不留空缺,不留盲点。

    四是技术保障。由检验检测中心派出2名工作人员对供应的食品、食品原料、调味剂、餐饮具等进行快速检测,共检测30批次,全部合格。

    (市场监督管理综合执法局副局长现场督察指导跟餐工作)                         (进行快速检测)