随着气温回升，流动小摊贩有所增加，为保障广大人民群众的饮食安全，鄂托克前旗市场监督管理局四措并举，加强对小摊贩的监管。 一是实行亮证上岗。每个摊贩必须持食品经营实名备案证，食品安全承诺书，食品原料、添加剂使用名目公示，从业人员健康证等证明亮证上岗。 二是实行小摊贩备案管理制度。加强调研，摸清辖区小摊贩底数、经营规律和存在问题，实行食品流通摊贩备案管理制度。监督指导食品摊贩建立并严格执行食品经营自律管理制度，落实经营者主体责任。 三是强化市场主办方责任。明确夜市为重点整治区域，监督市场主办方严格审查食品摊贩入场资格、经营条件等，督促市场主办方认真履行食品安全管理责任，加强市场内小摊贩的管理。 四是日常监管与专项整治相结合。落实监管巡查责任，增加日常监管巡查频次。积极开展食品小摊贩经营专项整治工作，对销售假冒伪劣、含有毒有害物质等不符合食品安全标准食品的，依法严肃查处。 经排查，该旗共有小摊贩70家，已发放实名备案证46家，备案率达到65%。