随着夏季的到来，库布其境内的七星湖、夜鸣沙旅游区也进入了旅游旺季。游客众多，旅游区的餐饮安全保障就显得尤为艰巨。为切实保障广大游客的饮食安全，杭锦旗市场监督管理局于4月24日起组织执法人员对牧民新村、七星湖酒店、夜鸣沙等旅游景区内餐饮企业进行专项督查。

本次专项检查以旅游区内的餐饮经营者的经营资质、索证索票、购进验收、餐具清洗消毒、从业人员健康体检及食品留样等制度执行情况为重点，严厉查处无证经营、无索证索票、无购进验收记录、无健康证上岗、餐饮具洗消保洁不规范等违法违规行为。本次检查旅游区大型餐饮店2家，小型餐饮15家。检查过程中发现台账不齐全、设施设备欠缺、标识不明、未区分使用、食品原料储存不合理、部分从业人员健康证过期未及时办理等现象仍然存在，针对存在的问题均已下发责令改正通知书要求立即整改。

通过对旅游市场餐饮服务企业的监督检查，压实了餐饮服务单位的主体责任，增强餐饮服务单位自律意识，及时消除了旅游市场餐饮服务中存在的突出问题及隐患。对违法经营行为及时查处，有效提高旅游市场餐饮行业整体服务水平，保障广大旅游消费者吃得放心，玩得开心。