戊戌年成吉思汗查干苏鲁克大典将于2018年5月2日—9日在成吉思汗陵举行，伊金霍洛镇食药监管所积极开展活动前期食品安全保障工作，为进一步提高食品从业人员的业务素质，切实规范食品经营行为，4月24日，在鄂金大酒店二楼会议室召开了伊金霍洛镇春季查干苏鲁克大典食品安全及重大活动保障培训工作会。全镇202名食品从业人员参加了此次培训。会议指出，成吉思汗查干苏鲁克大典期间游客众多，食品安全保障责任重大，各食品经营单位的经营者和从业人员要切实增强守法诚信意识和自律意识，履行好应尽的社会责任和法律责任，共同维护好伊金霍洛镇食品安全的良好环境。会上，伊金霍洛旗食药监局有关领导就从业人员健康管理、进货查验和索证索票、餐饮操作规范、注意事项、如何有效预防食物中毒及应急处置等内容进行了详细讲解。通过此次培训，进一步增强了经营者和从业人员的食品安全意识，提高了执行规章制度、遵守操作规范的自觉性，为游客提供安全优质的食品做好全方位的保障。