近日,鄂托克前旗青沙奶食品店等2家食品生产加工小作坊“喜迁新居”,顺利入住了敖镇食品加工物流园区。目前园区共入住小作坊56户,敖镇地区小作坊入园率达87.5%。
近年来,鄂托克前旗针对辖区食品生产加工小作坊数量多、分布广、规模小、卫生条件差、工艺流程落后等突出问题,投资建成敖镇食品加工物流园区,实行食品生产加工小作坊集中经营、统一管理。园区总占地面积14952㎡,由食品加工区和农贸市场区两个功能区组成,配套设置市场管理、食品检验、生产监控、电商交易服务、培训交流等安全管理和服务功能,可容纳125家生产加工小作坊。
园区建成投运后,通过政府优惠政策吸引和产业引导等方式,按照“统一原料采购、统一检验检测、统一制度要求、统一生产场所、统一供气供水”的五统一管理模式,积极引导小作坊入驻,并给予入住小作坊2年的房租、供暖费、食品检验检测费用补贴,共计补贴近230万元。截止目前,共有56家小作坊搬入园区,实现了小作坊集中经营、统一管理,彻底改变了过去小作坊生产“小、散、差”的状态,从源头上保障食品生产质量安全,为促进地产食品加工行业上档升级奠定了坚实的基础。