东胜区食药局对食品经营单位实施“许可证—备案书—备案卡”三级管理，将不符合办理《食品经营许可证》条件的食品经营户纳入了监管范围，引导其限期整改和规范经营，降低“无证”底数，截止6月底，2018年东胜区食药局办理《食品经营许可证（餐饮类）》207件，其中包括餐饮服务经营者186件（包括特大型餐馆4件、大型餐馆19件、中型餐馆69件、小型餐馆88件、快餐店1件、饮品店5件），单位食堂21件（包括学校幼儿园食堂17件，机关企事业单位食堂4件，托老机构食堂0家），办理《食品经营（餐饮类）备案登记书》250件；办理《食品经营许可证（食品销售环节）》451家（其中大型商场超市3家，中型商场超市8家，便利店16家，市场内商户27家，批发企业45家，保健食品销售30家，婴幼儿乳粉销售13家，食杂店309家），变更《食品经营许可证（食品销售环节）》13家，注销《食品经营许可证（食品销售环节）》34家；生产企业受理4家，注销10家，生产许可证变更1家，办结小作坊登记证31家，小作坊登记变更1家，小作坊注销1家，生产小摊贩备案76家；药店筹建初审12家，《药品经营许可证》到期换发8家，《药品经营质量管理规范》认证3家，医疗器械二类经营备案初审11件，医疗器械三类申办初审7件，同时办理药品零售变更申请21件，医疗器械二类三类变更7件；执法局各所对小餐饮验收备案900户，小摊贩备案101户，“小饭桌”整改达到要求，备案18户。