鄂尔多斯市食品药品生产经营环节监管再上新水平

作者:门肯腾格尔  来源:办公室  发布日期:2018-08-31 23:12  

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  • 一是不断加强日常监管。全面实行“四化”监管模式和“三单式”管理办法,将全市分为9个旗区、69个苏木乡镇、326个嘎查村的监管网格,做到“定格、定员、定标、定责”,食品药品企业监督检查覆盖率100%。全面实施风险分级分类监管,确定了130家食品药品安全风险监控重点企业,制定风险防控清单和年度监督检查计划,组织开展了风险隐患排查治理。二是巩固完善监管制度。食品加工园区实行“八统一”“三推行”“十公开”管理模式;便民小超市和小食杂店实行“1234”管理办法;农贸市场实行“入场需检测、合格再入市”制度和“七统一”监管措施;大中型超市实行到期食品预警、召回及责任首付制度;餐饮行业大力推广实施“4D”监管模式,落实餐饮服务环节企业主体责任;流动餐车安装GPS定位及视频监控,做到“三统一五必须”。全市餐饮服务量化分级率达到96.51%,明厨亮灶率达到93.32%。三是深入开展专项整治。围绕重点领域、重点企业、重点环节、重点时段、重点品种开展专项整治和隐患排查,并将“六小”行业列为全年整顿规范重点,有效打击各类违法犯罪行为。