鄂尔多斯市开展校园食品安全排查整治专项行动

　　为进一步提升鄂尔多斯市校园食品安全水平，切实保障广大师生饮食安全，避免食品安全事故发生，鄂尔多斯市食药安委办公室等五部门联合制定印发《鄂尔多斯市校园食品安全排查工作方案》，从2024年1月份开始，开展为期六个月的校园食品安全排查整治专项行动，成立鄂尔多斯市校园食品安全排查整治专项行动工作专班，强化各部门联动协作，共同营造良好的食品安全环境，守护好广大师生们“舌尖上的安全”。 

　　一是压实校园食品安全责任。按照分层分级、层级对应原则，实行食品安全包保工作机制，落实“三单一书”制度，全市所有学校食堂全部纳入包保范围，各级包保干部每季度对学校食堂开展督导工作，围绕完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等内容进行重点检查。对于督导发现的问题，包保干部督促学校食堂及时纠正并通报属地市场监管部门，市场监管部门收到通报的问题线索后立即组织现场检查或立案调查，依法处罚、责令改正，并将调查处理情况通报包保干部。同时，健全完善食品安全长效机制，制定印发《鄂尔多斯市食品药品安全委员会关于进一步明确食品药品安全属地管理、行业主管、部门监管责任的通知》，加强部门协作，明确责任，形成工作合力。 

　　二是开展校园食品排查整治。充分依托“暖城阳光餐饮”“互联网+明厨亮灶”可视化系统，开展日常网上巡查+线下检查，严厉打击和惩治违法违规行为。专项整治期间，市市场监督管理局共检查校园食堂、校园食堂承包经营企业856家次，责令整改17家，排查食品安全隐患问题605个，现均已整改完毕；市教体局派出9个包联工作组，对8所直属学校9个旗区教体局校园安全隐患排查督导、春季开学情况督查检查、校园食品安全进行抽查检查；市卫健委聘请第三方机构开展为期2个月的全方位病媒生物（蚊、蝇、鼠、蟑）消杀活动，并进行了1次鼠类密度监测，目前全市建成区病媒生物防制水平均达到国家规定的C级标准；市公安局联合市场监督管理局等单位深入辖区各个学校食堂承包经营企业开展检查38次。目前，暂未发现违法犯罪线索。此外，市市场监督管理局开展2024年春季学校（幼儿园）食堂、校园周边餐饮单位、小饭桌、学生集体用餐配送单位食品安全专项检查，共检查校园食堂707家次，排查食品安全隐患253条。集中发布12起关注度高、代表性强的典型案例，形成震慑效应。 

　　三是广泛开展培训宣传。在鄂尔多斯市市场监督管理局微信公众号公布校园食品安全排查整治期间投诉举报电话和邮箱等多种形式宣传6次，宣传报道6篇次，制作宣传产品共2602个，宣传覆盖人群1948人次，宣传报道及宣传产品浏览量2499人次。专项行动期间，以校园食品安全相关知识为重点，采取多种形式开展7次培训，共培训监管人员280名、学校食品安全总监545名、学校食品安全员651名、校长260名、学校餐饮服务作业人员266名、包保干部60名，发放培训材料972份。