鄂前旗市场监督管理局以技术为保障逐步推动食品安全从“事后监督”向“事前预防”转变

为及时分析防控食品安全风险隐患，提升食品监管工作的针对性和有效性，鄂前旗市场监督管理局以技术为保障，逐步推动食品安全从“事后监督”向“事前预防”转变。

一是打破部门、行业和条块分割，整合旗农牧部门食品安全检验检测资源，建立食品药品检验检测中心，配备106台（套）检验检测仪器设备，配有2套生物安全二级标准洁净实验室，可开展食品检验检测参数147项、农产品65项。

二是在各基层所、中小学幼儿园、农贸市场、食品加工园区等重点领域建成食品安全快检室28个，将食品监督抽检、快检与日常巡查、专项整治有效结合，有针对性开展食用农产品、肉及肉制品中农药残留、氯霉素等重点项目的抽检和快速筛查鉴别，提高发现问题的能力。

三是充分依托“3.15”、食品安全宣传周等集中宣传，组织开展食品安全“快检开放日”、“快检进我家”等系列活动，不断提高公众对食品安全工作的满意度，让“你点我检、你送我检”成为市民安全就餐的定心丸。