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达拉特旗市场监督管理局“多举措”加强肉食品市场监管

来源 : 作者 : 创建时间 : 2021-07-20 18:52

  确保人民群众吃得放心,今年以来达拉特旗市场监督管理局把肉制品作为食品安全监管重点多措并举,全面加强肉食品市场监管。 

  一是市场检查全覆盖。对全旗肉食品市场进行拉网式大排查,大排查以冷库、鲜肉门市、肉制品小作坊、沿河沿线行政村小超市、职工食堂、学校托幼机构等餐饮单位为重点排查对象,以沿河苏木镇、公路沿线、城郊结合部为重点区域,严格“两证两章”及购进票据查验,坚决杜绝从非法渠道购进销售问题生鲜肉及其制品行为。 

  二是冷链食品全程管控。成立以市场监管局牵头,卫健委、公安局、交通运输局、农牧局等九个部门组成的“达拉特旗冷链食品新冠肺炎疫情防控专班工作组”,统筹调度冷链食品专班资源,分别开展冷连食品协查工作。严格落实进口冷链食品报备制度,全旗50户冷链食品经营者全部入住“蒙冷链”追溯平台,严格落实进口冷链食品“五专、五票”工作。 

  三是核酸检测疫苗接种全到位。严格经营场所疫情防控常态化管理,积极配合卫健、疾控等部门定期对肉市、冷链食品从业人员、环境场所及产品等开展新冠病毒核酸检测工作,并建立疫苗接种销号台账,截至目前,冷链从业人员全部接种疫苗,抽检农贸市场、冷链食品环境样本2868批次,冷链食品703批次。 

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