聚焦“四小”食安 抽检防范隐患

　　食品小作坊、小餐饮店、小食杂店、小食品摊贩，即：“四小行业”，其食品经营行为是否规范，食安主体责任是否落实，可否放心消费这些问题是人民群众普遍关心法人大事。康巴什区市场监督管理局开展了“四小行业”食品安全专项监督抽检。 

　　依照《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》和相关规定，抽检人员严格按照抽检程序，对辖区内“四小”食品生产经营单位生产经营的肉制品、豆制品、糕点等食品进行了监督抽检。目前，已抽检12批次，其中小食杂、小餐饮、小摊贩各抽样2批次，小作坊抽样6批次。 

　　下一步，康巴什区市场监督管理局将按计划持续开展抽检，及时公示结果，对不合格食品及原材料追踪溯源、重点监管，分析原因、查找风险、建立防控措施；对违法行为，从严处理，从源头上维护消费者的“舌尖安全”。