三力齐发 强化行风建设 护航校园食安

　　为深入推进行风建设三年攻坚专项行动，杭锦旗市场监督管理局认真贯彻落实行风整治“深化拓展年”各项部署要求，坚决扛起食品安全重大政治责任，把持续推动校园食品安全专项整治落地落实，全面提升校园食堂硬基础和软实力作为检验行风建设成效的重要体现，持续向压实责任、加强监管、促进共治三方面聚焦发力，充分激发市场监管队伍的内生动力，不断提高监管效能，织密校园食品安全网。 

　　一、全面部署抓落实，压实责任聚合力 

　　制定《杭锦旗市场监督管理局关于开展2024年春季学校幼儿园食堂、校园周边食品经营单位及小饭桌食品安全专项检查的通知》和《杭锦旗市场监督管理局关于切实加强2024年中高考校园及校园周边食品安全专项检查工作的通知》，要求各市场监管所监管人员对辖区学校幼儿园食堂、校园周边食品经营单位及小饭桌进行全覆盖监督检查，全面落实属地管理、部门监管、行业管理和生产经营主体责任，着力构建风险预防预警、隐患督办整改、问题核查处置、责任压实落靠的闭环机制。 

　　二、加强监管消隐患，综合施策提效力 

　　春秋季开学前，监管人员陆续介入29家学校幼儿园进行全覆盖监督检查，督促学校制定完善并落实食品安全工作方案、措施和各类制度。重点针对食堂严格落实食品安全主体责任、食品安全管理制度、从业人员健康管理与培训、环境卫生的通风消毒、厨房内设施设备及工用具的清洗消毒、食品原料进货查验、食品添加剂管理、加工制作过程等方面，全面开展食品安全大检查，及时发现并纠正各类食品安全隐患，严防食品安全事件的发生。 

　　三、强化培训重宣传，联合检查添助力 

　　一是组织各学校幼儿园分管食品安全校园长、食品安全总监、食品安全管理员进行培训，不断提升学校幼儿园食品安全意识和责任意识，从根源上有效降低食品安全风险隐患。二是开展食品安全知识进校园活动，通过食品安全知识讲座、食品安全宣传手册、海报等多种形式的宣传，大力普及食品安全知识增强学生食品安全防范意识和自我保护能力。在活动期间共计发放食品安全宣传册及小礼品600余份。三是联合教体局、消防队、疾控中心对全旗学校幼儿园食堂进行安全大检查。重点从食品采购索证索票及进货查验、食品贮存、食品留样、“三防”设施等方面进行了全面排查，进一步强化校园安全主体责任，加强风险管控，做实做好校园食品安全风险隐患排查整改工作。 

　　今年以来，杭锦旗市场监督管理局持续加大校园食品安全检查力度，坚持将整治群众身边不正之风和腐败问题作为“攻城堡”，以最严谨的标准、最严格的监管、最严密的排查，不断提升校园食品安全管理水平。截至目前，共检查学校幼儿园食堂116家次，校园周边餐饮服务单位37家次，校外托管机构32家次，发现问题隐患12条，出动执法人员346人次。通过开展校园食品专项整治行动，学校食堂的食品安全管理水平得到了大幅提升，食品加工操作更加规范，环境卫生明显改善，为广大师生营造了一个安全、放心的饮食环境。 

　　下一步，杭锦旗市场监管局将常态化对学校幼儿园食堂进行监督检查，紧盯校园及周边食品安全关键环节，继续加大监管力度，对各类风险隐患做到早发现、早预警、早防范，严厉打击各类违法行为。同时加大食品安全宣传力度，为有效降低校园食品安全风险隐患打下坚实基础，筑牢校园食品安全防线。