鄂托克前旗食品药品监督管理局以“创建食品安全示范旗、推动卫生文明旗建设”为工作指导中心，以牢固树立依法监管、文明监管、全程监管的科学监管理念，以业务精良、勤政廉洁、为民服务的工作作风全面开展餐饮服务食品安全监管工作，2013年第一季度餐饮服务食品安全的监管工作有序开展，出现成效。

一是,开展食品安全专项整治。2013年伊始，鄂托克前旗食品药品监督管理局相继开展了“春节期间”、“肉及肉制品”、“公路沿线餐饮单位”、“养老院餐饮单位”、“春季学校食堂”等食品安全专项检查，严厉打击了违法违规行为，进一步规范全旗餐饮服务行业行为。

二是,全力完成重大活动餐饮服务食品安全保障工作。鄂托克前旗“两会”胜利召开，鄂托克前旗食品药品监督管理局立足自身职责职能，成立“两会”期间餐饮服务食品安全工作领导小组，制定食品安全专项工作方案，对接待“两会”代表的餐饮服务单位提前介入、派人驻点等方式全面、全程监管，全力保障“两会”期间的餐饮服务食品安全。

三是,开展学校食堂从业人员培训工作。在春季开学之际，联合旗教育部门组织全旗中小学、幼儿园校长、食品安全管理员及从业人员共计60余人进行了食品安全专题培训，进一步提高学校食品安全风险防控能力，确保校园食品安全。

四是,开展食品宣传活动。利用“3.15”消费者权益日，组织全局党员干部职工开展食品安全，发放食品安全相关宣传资料1000余份。通过宣传，努力提高广大消费者食品安全知识及维权意识，从而做到共同维护食品安全。

五是,开展全旗餐饮行业大整顿工作。利用一年一度的餐饮服务许可证验证时期，组织全体稽查人员深入市场，开展全旗餐饮服务单位大整顿，从餐饮单位设施设备的完善、规章制度的建设、人员的管理等全面严格要求，从而为全年餐饮服务监管工作开好头，努力使2013年全旗餐饮服务行业整体风容风貌更上一个台阶。