为进一步提升大型餐饮服务单位从业人员敬业精神、管理模式，以及认真贯彻落实食品安全法和食品安全操作规范，同时结合达旗食品药品监督管理局大型餐饮服务单位的现状， 4月2日达旗食品药品监督管理局与达旗就业局联合组织开展了大型餐饮服务单位从业人员培训活动，截止4月25日培训 圆满结束，1418位从业人员参加了本届培训。

此次培训共分六期，每期五天，前三天由达旗就业局就道德修养、团队及责任意识、管理模式进行培训，后两天由达旗食品药品监督管理局就有关食品安全法、操作规范及食品安全事故的预防等内容进行培训。培训结束后对参加培训的餐饮业从业人员进行了闭卷考试，对成绩合格的从业人员发放了培训合格证。

此次培训活动不仅提高了从业人员的操作技能，强化了其食品安全守法、诚信、自律意识，而且对预防食品安全事故的发生有了进一步的保障。（王东胜杨永强）