为积极预防和控制春季食品安全事故,确保人民群众饮食安全。2013年3月28日—4月5日市食品化妆品监督所对康巴什新区开展春季职工食堂食品安全专项整治工作。
在此期间,我所工作人员对辖区内的职工食堂的餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况进行检查,检查中发现个别餐饮服务单位年后新聘用的餐饮服务从业人员还未及时办理健康体检培训合格证明,我所监督员及时指出并要求其立即办理健康培训证否则不得从业;并对餐饮服务单位工作人员及人民群众进行了食品健康宣传,广泛宣传“消费与安全”的意义、内容和目标,提高社会各界对消费与安全关系的认识,动员全社会的力量积极参与食品的安全监管,营造人人关心、参与、支持食品药品安全监管的良好氛围。
