鄂尔多斯市市场监督管理局迎接健康监测点驻点保障人员“回家”

　　11月16日，鄂尔多斯市市场监管局圆满完成了阿拉善盟滞留旅客在我市集中健康监测期间餐饮服务食品安全保障工作，确保了分流到我市的滞留旅客在健康监测期间的饮食安全。

　　11月16日下午4点，韩玉光局长带领部分领导班子成员及相关科室负责人先后来到中共鄂尔多斯市委员会党校、鄂尔多斯市人民警察训练学校，向4名酒店驻点保障人员披上绶带、献上鲜花，酒店代表向驻点保障人员送出锦旗，并进行了合影留念，局领导对他们在集中健康监测期间的辛苦付出表示衷心的感谢。韩玉光局长讲到：“在市委市政府的坚强领导下，通过大家的辛勤工作，通力合作，圆满完成了本次重大任务的食品安全保障任务！今后，要继续发扬不畏艰辛、迎难而上、敢于奉献的精神，统筹推进市场监管和疫情防控工作，保障‘四大安全’。” 

　　在本次保障工作中，鄂尔多斯市市场监督管理局第一时间出台了保障工作方案和预案，在市场监管局主要领导、分管领导带领下，食品安全专家及相关监管人员对党校等承接点食品安全工作进行两轮全覆盖检查，对发现的问题立即整改，形成闭环。在检查的同时，安排驻点保障人员第一时间对驻地进行全封闭式保障。对保障酒店的厨房、库房、粗加工间、面点间、热炒间、洗消间严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行检查指导，按照专区专通道全封闭全追溯的原则，做好前期准备工作，将以前使用的食品原辅料进行封存，对新采购使用的食品级一次性餐具、主食、粮油、肉类、蔬菜及水果的索证索票及检验报告进行查验，并及时配合外部工作人员从供货商源头抽样检验，合格方可使用，保证食材的新鲜安全。驻点保障人员以百分之百的投入，全心全意确保承接点食品安全，护航了阿拉善盟滞留游客的生命健康安全，也获得了市领导、局领导、集中健康监测点一致认可。