伊金霍洛旗市场监督管理局破堵点 促提升推动监管服务职能到位

以建立末端发力终端见效工作机制为抓手，全力保障餐饮行业食品安全。近日，伊金霍洛旗市场监督管理局立足自身职能，主动深入鄂尔多斯蒙苏工业园区苏州蓝鼎餐饮股份有限公司、内蒙古雅居餐饮管理有限公司、中铁上海工程局集团有限公司蒙苏经开区水资源再生厂项目经理部、内蒙古华景新材料有限责任公司等四家大型餐厅企业，为企业提供全方位“体检”，帮扶餐饮行业健康高质量发展。

一是主动对接，推动责任落地。紧盯餐饮行业食品安全风险，充分发挥市场监管职能，进一步精准帮扶。分管领导带队对餐饮企业进行现场督导，帮助重点餐饮单位摸清食品安全风险为出发点，为企业提出解决方案和监管思路，堵塞安全漏洞，提升食品安全管理水平。

二是疏通堵点，提升管理水平。结合对4家餐饮企业的风险排查与评估情况，针对部分企业存在食品安全管理制度未有效落实、从业人员加工操作不规范等问题，现场培训食品安全管理内容，促进行业主体责任强化，筑牢“舌尖上的幸福”安全防线。

三是示范带头，品牌引领发展。组织学习示范企业食品安全标准、监督管理、企业食品安全管理等方面的先进经验。引导餐饮企业提高餐饮业质量水平和文化内涵，形成品牌效应，切实为经济稳定增长奠定基础。