各位高考考生、家长：

你们好！ 今天是2018年高考的第一天，鄂尔多斯市食品药品监督管理局首先预祝全市所有高考考生寒窗苦读结硕果、金榜题名喜报传!为保障广大师生的饮食用药安全，全市食药监部门一直在行动，已全面部署并开展了最为严格的食品药品安全保障工作。在此，市食品药品监督管理局再次提醒广大考生要注意饮食用药安全。

1合理选择就餐方式。

考生最好在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐，不到无证摊店、路边摊点用餐，不在流动摊贩购买食品，谨慎选择网络订餐。

2科学选择就餐品种。

要注意荤素搭配，营养合理。原料应以当季新鲜食材为主，选择烧熟煮透的热食类菜品。慎重选择卤味凉拼、凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高风险食品，尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用及易过敏食物。

3慎重购买即食食品。

采购即食食品，应尽量在超市、食品商店、规范的食品销售点选购，不购买来历不明的食品，不购买有异色异味的食品。选购散装食品时，尽量不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品。

4注意膳食营养搭配。

家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择其爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，并做到菜肴清淡，少荤多素，不盲目改变食物种类，尽量不食剩饭剩菜。

5保持良好个人卫生。

要养成良好的个人卫生习惯，餐前洗手，鼓励使用经过集中消毒的餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”的概率，减少交叉污染的风险。树立科学、文明的消费理念，饮食注意节制，不暴饮暴食，不以各类饮料代替饮水，不给肠胃增加不必要的负担。

6提高消费维权意识。

一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，立即就近到正规医院治疗并及时向食品药品监管部门投诉举报。投诉举报电话为12331。同时，应保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。

7专家意见。

考生在没有任何病症的情况下，不宜盲目服用中药和保健品。考生在考试期间尽量不要服药，如果需要用药，在用药前要咨询有经验的医生，让医生根据具体病情开处方，不要随意在网上购买药物，确保用药安全。

祝广大考生：

身体健康，考试顺利！