鄂尔多斯市市场监督管理局党组书记、局长韩玉光监督检查学校食堂食品安全工作

　　为贯彻落实市委、市政府关于加强校园食品安全工作部署要求，进一步加强全市学校幼儿园食堂餐饮食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，鄂尔多斯市市场监督管理局高度重视、提前部署，制定印发了《关于进一步加强全市学校幼儿园食品安全监督检查方案的通知》，在全市范围内部署开展两个半月监督检查。4月30日，市市场监督管理局党组书记、局长韩玉光一行对鄂尔多斯市第一中学东校区食堂食品安全进行监督检查，市局相关科室和康巴什区市场监督管理局负责人参加检查。 

　　韩玉光一行来到鄂尔多斯市第一中学东校区食堂，实地查看了食堂公示栏信息、制度建设、环境卫生、原料采购、食品贮存、食品留样等环节流程，重点检查了食品安全主体责任履行情况和“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况及从业人员健康管理的食品安全管理制度落实情况。 

　　在监督检查中，韩玉光说，校园食品安全事关广大师生生命安全和身体健康，关系家庭幸福和社会稳定，社会敏感度、关注度高，触点多、燃点低，全市市场监管部门要切实提高思想认识，压紧压实各方责任，厘清工作重点，加大监督检查力度，全力保障师生饮食安全。一是全市市场监管部门要集中执法力量，采取更加有力、更加有效的措施，对校园食堂、校外托餐等进行全覆盖检查，坚持问题导向，紧盯校园食品安全工作短板弱项，督促全面落实整改；同时大力推进学校食堂“暖城阳光餐饮”系统安装工作。二是学校要认真履行食品安全主体责任，充分认识学校食品安全的重要性，紧盯食品安全不放松，严格把关食品加工各环节流程，加强食品安全自查，坚持不懈地抓问题整改，持之以恒地落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。三是加强与教育、卫健等部门沟通协调，强化联合执法检查、信息互通共享、联合督查督办等工作机制，群策群力，形成联动合力。