内蒙古自治区质量和标准化研究院调研 “蒙”字标产品团体标准研制工作

　　为贯彻落实《自治区市场监管局关于开展第三批“蒙”字标标准研制工作通知》相关要求，积极推进内蒙古地区农畜产品品牌建设，8月14日，内蒙古质量和标准化研究院标准研制项目组一行赴鄂尔多斯市对“鄂托克前旗羊肉”产业链涉及重点企业进行实地调研。鄂尔多斯市市场监管局认检科相关人员陪同调研。

　　标准研制项目组通过座谈的方式向鄂托克前旗农牧局、羊肉协会了解了“鄂托克前旗羊肉”总体产业情况、包括羊肉产业在全国、全自治区内的发展概况和市场发展规模、生产量、需求量及市场份额分布、支撑产业发展的技术水平及市场前景、存在问题与约束、产品市场消费方向等内容。随后实地走访了内蒙古人人益清真食品有限责任公司、鄂尔多斯市恒科农牧业开发有限责任公司两家重点企业，了解了“鄂托克前旗羊肉”的企业概况，包括企业产业发展规模、生产概况、主营业务范围、认证与品牌建设情况、标准化基础；了解了企业发展全产业链的基础条件，如肉羊品种选定、肉羊饲养管理技术、屠宰加工技术，羊肉的品质研究、检验检测及包装储运与追溯技术水平；了解了与羊肉生产相关的上下游企业情况、上下游产业发展状况及发展前景。 

　　本次调研为《“蒙”字标畜产品认证要求 鄂托克前旗羊肉》标准编写提供了更加可靠详实的数据，为鄂尔多斯市农畜产品品牌建设和行业高质量发展提供了技术支撑。